Víctor Atallah participa en la Semana de la Nutrición de Roma 2026 (RNW26), que se celebra del 25 al 28 de mayo.
Roma, Italia- El ministro de Salud, Víctor Atallah, reafirmó el compromiso del Gobierno dominicano con el fortalecimiento de la nutrición y la seguridad alimentaria de la población, durante una reunión bilateral sostenida con el Director General de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), QU Dongyu, en el marco de la Semana de la Nutrición de Roma 2026.
Durante el encuentro, el ministro, quien estuvo acompañado por la embajadora ante la FAO, Ada Hernández, destacó que el país continúa impulsando políticas integrales orientadas a mejorar la calidad de vida de la ciudadanía, en consonancia con los objetivos estratégicos de la FAO y con la meta presidencial de avanzar hacia la erradicación del hambre.
El titular de Salud valoró el acompañamiento técnico brindado por la FAO en importantes iniciativas nacionales, entre ellas el desarrollo del Manual de Alimentación por Ciclo de Vida y el ícono de las Guías Alimentarias Basadas en Sistemas Alimentarios (GABSA), herramientas que fortalecen las políticas públicas y promueven hábitos de alimentación saludable en la población.
Asimismo, resaltó el trabajo conjunto para mejorar la calidad del Programa de Alimentación Escolar, mediante la incorporación de criterios nutricionales y de sostenibilidad; la realización de la Encuesta Nacional de Micronutrientes para apoyar decisiones basadas en evidencia; y las jornadas “Más Salud”, que incluyen talleres de preparación de alimentos dirigidos a fomentar el consumo de frutas y verduras y reducir el desperdicio alimentario.
Atallah también agradeció el apoyo de la FAO para posicionar a República Dominicana en la presidencia de REALIMENTA, fortaleciendo la gobernanza, el diálogo intersectorial y la cooperación regional en materia de alimentación y nutrición.
En el contexto internacional, el ministro señaló que el Gobierno dominicano ha implementado medidas de contención del gasto para preservar la estabilidad económica frente al impacto del conflicto en Medio Oriente y el cierre del estrecho de Ormuz. Entre las acciones priorizadas mencionó los subsidios a fertilizantes, la estabilidad del GLP y la protección de los programas sociales destinados a los hogares más vulnerables.
República Dominicana mantiene una tendencia sostenida en la reducción del hambre, según el informe SOFI 2025, aunque persisten desafíos asociados a la doble carga de la malnutrición, que combina inseguridad alimentaria y deficiencias de micronutrientes con el aumento de la obesidad y las enfermedades no transmisibles relacionadas con la alimentación.
Como parte de las actividades, sostuvo además encuentros con Máximo Torero, economista jefe de la FAO, e Ilaria Detori, directora global de Nutrición y Alimentación Escolar del PMA, con el propósito de fortalecer la cooperación internacional en alimentación y nutrición para República Dominicana.
Durante estas reuniones se abordaron iniciativas estratégicas para el país, incluyendo las Guías Alimentarias Basadas en Sistemas Alimentarios, la Encuesta Nacional de Micronutrientes, la fortificación del arroz, el etiquetado nutricional y programas de protección social orientados a promover una alimentación más saludable.
Estos espacios de diálogo reafirman el compromiso de República Dominicana con las metas presidenciales impulsadas por el Gobierno dominicano como una prioridad nacional para garantizar seguridad alimentaria, mejor nutrición y mayor bienestar, especialmente para las familias en situación de mayor vulnerabilidad.
La articulación con organismos internacionales y aliados estratégicos fortalece la capacidad del país de avanzar con acciones integrales, sostenibles y basadas en evidencia para transformar la salud y la nutrición de la población.
Acompañaron al ministro la embajadora ante la FAO y el PMA, Ada Hernández, y la Dra. Andelys de la Rosa, encargada del Departamento de Enfermedades No Transmisibles del Ministerio de Salud.